আমের মৌসুমে হরেক পদের রান্নায় আম ব্যবহার করা হয়। গরমে কাঁচা আমের টক স্বাদ গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। আমিষ ঘরানার খাবার রাঁধতে চাইলে কাঁচা আম এ শোলের ঝোল হতে পারে দারুণ একটি পদ। কাঁচা আম এ শোলের ঝোল তৈরিতে যা লাগবে ১. ৪-৬ টুকরা শোল মাছ। ২. একটি কাঁচা আম। ৩. তিন
বিস্তারিত